Afsnit 1:2 Kostens indflydelse på ADHD
Hvilken rolle kan kosten spille i at håndtere ADHD-symptomer, og kan små ændringer virkelig gøre en forskel? I denne episode af Perspektiv undersøger vi, hvordan kost kan påvirke børn og unge med ADHD, og hvorfor ernæring kan være et værdifuldt redskab – både som supplement til og i nogle tilfælde som alternativ til medicinsk behandling.
Referat af Podcast
Med en stigende debat om brugen af medicin til ADHD er behovet for flere behandlingsmuligheder blevet tydeligt. Helene Alsbjerg interviewer ernæringsterapeut og forfatter Karen Nørby, som har skrevet bøger om kostens rolle i ADHD-behandling. Sammen dykker de ned i, hvordan ernæringsmæssige ændringer kan skabe positive ændringer i hverdagen for børn og unge med ADHD. Karen deler sin indsigt i, hvorfor kost kan være en effektiv måde at støtte fokus og energi på og forklarer, hvordan selv små ændringer kan være et godt første skridt.
Hovedpointer fra denne episode
Stigende brug af medicin – behov for alternativer
Karen peger på en markant stigning i brugen af medicin mod ADHD de seneste år og understreger, at mange familier søger naturlige alternativer eller supplementer til medicin. Ifølge Karen og lægemiddelstyrelsens data er medicineringen steget drastisk, hvilket har ført til et øget fokus på kostens potentielle rolle.
Kost som et naturligt redskab til fokus og energi
Mange ved ikke, at kosten kan påvirke ADHD-symptomer betydeligt. Karen forklarer, at små kostændringer – som at reducere sukkerindtag – kan forbedre fokus og energi hos børn og unge med ADHD. Kosten kan dermed blive en central faktor i behandlingen.
At tage små skridt mod ændringer
For mange kan kostændringer virke overvældende, men Karen anbefaler små, overkommelige skridt, som er nemme at implementere. Et enkelt råd kan være at starte med at justere sukkerindtaget og derefter evaluere virkningen.
Råd til familier og pårørende
Karen deler sine bedste råd til familier, der ønsker at afprøve kostens potentiale som en del af ADHD-behandlingen. Hun opfordrer til at tage ændringerne i et tempo, der passer til familien, og understreger, at selv små tiltag kan have en stor positiv effekt.
Kontakt Leute
Vi håber, denne episode har givet dig inspiration til, hvordan kost kan spille en rolle i ADHD-behandling og støtte en bedre hverdag for børn og unge. Hos Leute arbejder vi tæt sammen med fagfolk og familier for at skabe individuelle og helhedsorienterede løsninger, der styrker trivsel og udvikling. Vi tilbyder kurser, rådgivning og værktøjer til sagsbehandlere og pårørende, der ønsker viden om kostens indvirkning på ADHD og andre særlige behov.
Vil du lære mere om vores tilbud eller finde ressourcer til ADHD-behandling?
