Afsnit 1:2 Kostens betydning for børn med autisme
Hvordan påvirker kost børn med autisme, og hvordan kan små ændringer i madvaner gøre en stor forskel for deres trivsel? Denne episode undersøger sammenhængen mellem autisme, sansefølsomhed og ernæring, og hvordan socialrådgivere og fagpersoner kan støtte familier i at navigere i de udfordringer, der ofte følger med. Kostkonsulent og foredragsholder Birgitte Flensholt deler sin viden om, hvordan specifikke fødevarer kan påvirke hjernen, tarmfloraen og energiniveauet hos børn med autisme.
Referat af Podcast
Denne episode af Perspektiv-serien sætter fokus på, hvordan kost påvirker børn med autisme – både i forhold til deres generelle trivsel og deres kognitive og fysiske velbefindende. Mange børn med autisme har særlige spisevaner, sensoriske udfordringer eller fordøjelsesproblemer, hvilket kan gøre det svært at sikre en balanceret kost. Sammen med Birgitte Flensholt ser vi på, hvordan små justeringer i kosten kan støtte børns udvikling og skabe en bedre hverdag for både dem og deres familier.
Hovedpointer fra denne episode
Kostens betydning for børn med autisme
Birgitte Flensholt forklarer, at ernæring har en stor indvirkning på hjernen og barnets generelle trivsel. I Sverige anvender man i nogle tilfælde kosttilskud som fiskeolie i en periode, før en endelig psykiatrisk vurdering foretages – en tilgang, der kan hjælpe med at afdække, om ernæringsmangler påvirker barnets adfærd og velbefindende.
Mange børn med autisme har spiseproblemer
Sansefølsomhed, faste rutiner og ubehag ved bestemte teksturer gør, at mange børn med autisme har meget ensidige spisevaner. For nogle børn er problemet så omfattende, at det påvirker deres energi og funktion i hverdagen.
Tarmfloraens betydning for trivsel
Fordøjelsesproblemer som forstoppelse og dårlig mave er meget udbredt blandt børn med autisme. Mange får medicinsk behandling helt ned i treårsalderen, men ofte kan ændringer i kosten være med til at genoprette tarmfloraen og forbedre deres trivsel. Da 70% af immunforsvaret sidder i tarmen, har en sund tarmflora også stor betydning for barnets mentale velbefindende.
Sådan kommer man i gang med kostændringer
Forandringer kan være svære, især når et barn har meget faste spisevaner. Birgitte anbefaler, at man starter med små, overkommelige skridt – for eksempel ved at finde fødevarer, som barnet allerede kan lide, og arbejde ud fra dem. Det er også vigtigt at skabe trygge rammer omkring måltiderne, så barnet ikke føler sig presset.
Hvordan forklarer man barnet, hvorfor kost er vigtig?
Børn med autisme kan have svært ved at forstå, hvorfor de skal ændre deres kost. En tilgang er at gøre det konkret, fx ved at bruge billedsprog som „racerbilen, der har brug for det rigtige brændstof‟ for at fungere optimalt.
Sukker og energidrikke – en særlig udfordring
Mange børn med autisme reagerer kraftigt på sukker, som kan skabe store udsving i energiniveauet og påvirke deres humør. At fjerne sukkerholdige produkter fra hjemmet og introducere bedre alternativer kan være en effektiv strategi for at stabilisere barnets trivsel.
Kontakt Leute
Vi håber, du er blevet inspireret af denne episode og har fået nye perspektiver på, hvordan kost kan spille en rolle i børns trivsel. Hos Leute arbejder vi tæt sammen med familier og fagpersoner for at skabe helhedsorienterede indsatser, der understøtter børns udvikling. Vi tilbyder specialiseret rådgivning, kursusforløb og konkret vejledning, som hjælper sagsbehandlere og fagpersoner med at støtte familier på en målrettet og praksisnær måde.
Vil du vide mere om vores indsatser inden for autisme, kost og trivsel?
