Afsnit 2:2 Kostens indflydelse på ADHD
Hvordan kan sagsbehandlere og fagpersoner støtte familier, der ønsker at bruge kostændringer som en del af ADHD-behandlingen? Denne episode går i dybden med kostens indflydelse på ADHD, hvor ernæringsterapeut Karen Nørby deler sin viden og erfaring.
Referat af Podcast
Denne episode af Perspektiv-serien sætter fokus på, hvordan kostændringer kan påvirke ADHD og potentielt reducere behovet for medicinering. Karen Nørby, forfatter og ernæringsterapeut, deler hendes perspektiv på, hvordan sagsbehandlere kan understøtte familier, der ønsker at inddrage kost som en del af deres indsats mod ADHD.
Hovedpointer fra denne episode
Manglende viden om kostens indvirkning
Generelt mangler der fokus på, hvordan kosten påvirker både fysisk og mentalt helbred – med og uden en diagnose. Karen fremhæver, at mange fagfolk, som arbejder med udsatte familier, ikke har ernæringsmæssig uddannelse, hvilket betyder, at vigtig viden om kost og ernæring ofte går tabt i behandlingen. Dette resulterer i, at medicin ofte bliver den eneste behandlingsmulighed, selvom ernæring kunne spille en central rolle i børns trivsel.
Professionelles rolle i støtte til kostændringer
Karen påpeger, at sagsbehandlere og andre fagpersoner kan hjælpe familier med at inddrage kost som et vigtigt element i ADHD-behandlingen. Hun foreslår, at fagfolk kan trække på viden fra hendes bøger, som inkluderer forskningsresultater og praktiske idéer til kosttiltag, der er overkommelige og gradvise. Ved at vejlede forældre i at lave små, men meningsfulde ændringer kan sagsbehandlere støtte familier på en mere holistisk måde.
Sådan indleder man en samtale om kost
At tage fat på emnet kost kan være følsomt, da nogle familier kan føle skam eller forlegenhed ved at tale om deres spisevaner. Karen anbefaler, at sagsbehandlere møder familierne, hvor de er, og stiller åbne spørgsmål for at skabe tryghed. En empatisk tilgang er afgørende for at hjælpe familier med at forstå, hvordan kostændringer kan være en positiv og naturlig del af deres barns udvikling.
Sammenhæng mellem tarmbakterier og hjernen
Karen forklarer, at en sund tarmflora spiller en stor rolle i hjernens funktion og generelle trivsel. Forskning viser, at mikroorganismer i tarmen kommunikerer med hjernen gennem vagusnerven, hvilket betyder, at god tarmflora kan støtte børn med ADHD. Hun henviser til studier, der har vist, at kostændringer med fokus på tarmbakterier kan reducere symptomer og være et værdifuldt behandlingsalternativ.
Økonomiske udfordringer ved kostændringer
En sund og varieret kost kan være en økonomisk udfordring for mange familier, især hvis den skal inkludere friske grøntsager, fuldkornsprodukter og andre sunde fødevarer. Karen foreslår, at sagsbehandlere kan hjælpe familier med at finde prisvenlige alternativer og små ændringer, som er økonomisk realistiske, men stadig gavnlige for barnets sundhed.
Sensoriske udfordringer og kost
Mange børn med ADHD og autisme oplever sensoriske udfordringer, som kan gøre kostændringer svære. Karen anbefaler, at fagfolk tager højde for disse udfordringer ved at introducere nye fødevarer gradvist og på en måde, der ikke virker overvældende. Hun giver konkrete råd om, hvordan man kan imødekomme sensoriske behov og skabe en balanceret kost, der samtidig passer til barnets præferencer og følsomheder.
Kontakt Leute
Vi håber, du er blevet inspireret af denne episode og har fået nye perspektiver på, hvordan ADHD kan håndteres gennem forskellige tilgange. Hos Leute arbejder vi tæt sammen med familier og fagpersoner for at skabe helhedsorienterede indsatser, der styrker børns trivsel. Vi tilbyder specialiseret rådgivning, kursusforløb og konkret vejledning, som hjælper sagsbehandlere og fagpersoner med at støtte familier på en målrettet og praksisnær måde.
Vil du vide mere om vores indsatser inden for ADHD, vores støtte til familier med særlige behov eller kurser til fagfolk?
